Asijská specialita: SHAO YAN YO

Tak jako je celá Asie pestrá z hlediska kulturního a společenského, je neuvěřitelně rozmanitá i při pohledu přes talíře a hrnce. Jídlo je zde uměním a gastronomie filosofií, chutě jsou důvtipně smíchány a prezentace jídel velmi okázalá.

Objevte kouzlo daleké Asie, kterou máte mnohem blíž, než byste sami čekali a nahlédněte pod pokličku asijské restaurace Sweet Orient hotelu Carlsbad Plaza. Seznamte se s voňavým asijským pokrmem pod názvem SHAO YAN YO, který v sobě skrývá jemné nudličky z jehněčího filé macerované v ústřicové omáčce.

Příprava této speciality vyžaduje jisté kulinářské zkušenosti a znalosti z oblasti asijské gastronomie. Začneme tím, že jehněčí filé (svíčkovou) očistíme, nakrájíme na delší nudle a přidáme česnek, zázvor ústřicovou omáčku a bramborový škrob. K této směsi přidáme olej a necháme 10 minut odležet. Mezitím si oloupeme chřest a překrojený na polovinu ho v osolené vodě uvaříme do poloměkka.

Poté odleželé jehněčí zprudka orestujeme v rozpáleném woku, přidáme cibuli, česnek, zázvor a brokolici. Směs promícháme, zastříkneme rýžovým vínem shaoxing a podlijeme trochou vody. Celý pokrm dochucujeme tmavou a světlou sójovou omáčkou, solí, cukrem, glutasolem a rybí omáčkou. Přidáme předem uvařený chřest, vše promícháme a zakápneme sezamovým olejem. Nakonec na suché rozehřáté pánvi zvolna opražíme sezamová semínka a při podávání je sypeme na vrch pokrmu.

Pro zvýraznění barevnosti můžeme použít zvolna opékaná rajčátka, lehce dochucená solí a cukrem. Jehněčí nudličky servírujeme v kombinaci s vynikající dušenou jasmínovou rýží.

Přijměte pozvání na tuto delikatesu do Sweet Orient Restaurant a nechte se okouzlit prostředím restaurace, kde budete mít pocit, jako byste se přenesli do světa dálného východu.

Dobrou chuť vám přejí

Head Chef
Lukáš Paluskaa jeho tým

Fotografie


Přidat nový komentář




book hotel in vizag jessicamak188@gmail.com

21. září 2017 12:04


I read this post fully concerning the difference of latest and former stuff, it is awesome article.

Reagovat

Ideas and thoughts on success and failure ruthd.dominick@gmail.com

1. září 2017 7:49


I want more and more articles and blogs please post soon such informative information.

Reagovat

benefits of learning a foreign language johna7870@gmail.com

31. srpna 2017 8:15


Woww!!! I totally got it in a well manner. Thanks keep on.

Reagovat

Computer Network Tutor Alexie Alessio

28. února 2017 6:23


Well thanks for posting such an outstanding idea. I like this blog & I like the topic and thinking of making it right.

Reagovat

https://prohealthchiro.wordpress.com/about/ relieve back pain

28. února 2017 6:18


This is one of the most important blogs that I have seen, keep it up!

Reagovat

DUI charles.ctorres00@gmail.com

25. února 2017 7:55


These are actually wonderful some ideas in the blog. You have touched good quality points here. In whatever way continue writing.

Reagovat

what is a persuasive essay johna7870@gmail.com

22. února 2017 12:28


Wonderful collection of the posts!! These will be definitely helpful for everyone.

Reagovat

Chris Walker - Denver SEO consulting johna7870@gmail.com

17. prosince 2016 13:24


Your blog is such like that I have run out of words!!! Really superb

Reagovat

type an essay online ASD

13. prosince 2016 5:42


You fully match our expectation and the selection of our data.

Reagovat

best customer writing andifix648@gmail.com

7. prosince 2016 11:42


Thanks a lot you have given this stuff to me you can’t even imagine that how important it is for me.

Reagovat

best college paper writing service andifix648@gmail.com

6. prosince 2016 8:29


Excellent effort to make this blog more wonderful and attractive.

Reagovat

Chris Walker - Denver SEO companies johna78730@gmail.com

29. listopadu 2016 7:28


In reality your creative writing abilities have intensified me to get my own blog nowadays.

Reagovat

mobimatic review Dom

4. listopadu 2016 7:51


Hey to everyone, it’s my first visit of the blog site; this blog includes awesome and actually best info for the visitors.

Reagovat

cryotherapy near me Kevin

22. dubna 2016 6:00


Hotel Carlsbad Plaza is one of the best hotels in New York. This hotel has been providing high standard services. Mainly the food items are very delicious in the hotel. Thank you so much for sharing this post here.

Reagovat

infoplatkapal.blogspot.com hanim

21. března 2016 4:52


deser

Reagovat

Agen plat kapal krakatau steel iveywalth

22. února 2016 17:22


iam happy linked to this place how can i find out more? very nice post

Reagovat

wf besi baja tomguerriero

22. února 2016 17:21


thanks a lot for the blog saved as a favorite respect to post author

Reagovat

pabrik atap bondek kandicefroehlich

22. února 2016 17:20


great post keep up the amazing work enjoyed every bit of your post

Reagovat

Perusahaan besi beton jakarta caseydimitroff

22. února 2016 17:20


keep working splendid job dead composed content very informative post

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 43)
1 | 2 | 3 | Další »

Newsletter

↑ nahoru