Asijská specialita: SHAO YAN YO

Tak jako je celá Asie pestrá z hlediska kulturního a společenského, je neuvěřitelně rozmanitá i při pohledu přes talíře a hrnce. Jídlo je zde uměním a gastronomie filosofií, chutě jsou důvtipně smíchány a prezentace jídel velmi okázalá.

Objevte kouzlo daleké Asie, kterou máte mnohem blíž, než byste sami čekali a nahlédněte pod pokličku asijské restaurace Sweet Orient hotelu Carlsbad Plaza. Seznamte se s voňavým asijským pokrmem pod názvem SHAO YAN YO, který v sobě skrývá jemné nudličky z jehněčího filé macerované v ústřicové omáčce.

Příprava této speciality vyžaduje jisté kulinářské zkušenosti a znalosti z oblasti asijské gastronomie. Začneme tím, že jehněčí filé (svíčkovou) očistíme, nakrájíme na delší nudle a přidáme česnek, zázvor ústřicovou omáčku a bramborový škrob. K této směsi přidáme olej a necháme 10 minut odležet. Mezitím si oloupeme chřest a překrojený na polovinu ho v osolené vodě uvaříme do poloměkka.

Poté odleželé jehněčí zprudka orestujeme v rozpáleném woku, přidáme cibuli, česnek, zázvor a brokolici. Směs promícháme, zastříkneme rýžovým vínem shaoxing a podlijeme trochou vody. Celý pokrm dochucujeme tmavou a světlou sójovou omáčkou, solí, cukrem, glutasolem a rybí omáčkou. Přidáme předem uvařený chřest, vše promícháme a zakápneme sezamovým olejem. Nakonec na suché rozehřáté pánvi zvolna opražíme sezamová semínka a při podávání je sypeme na vrch pokrmu.

Pro zvýraznění barevnosti můžeme použít zvolna opékaná rajčátka, lehce dochucená solí a cukrem. Jehněčí nudličky servírujeme v kombinaci s vynikající dušenou jasmínovou rýží.

Přijměte pozvání na tuto delikatesu do Sweet Orient Restaurant a nechte se okouzlit prostředím restaurace, kde budete mít pocit, jako byste se přenesli do světa dálného východu.

Dobrou chuť vám přejí

Head Chef
Lukáš Paluskaa jeho tým

Fotografie


Přidat nový komentář




best customer writing andifix648@gmail.com

7. prosince 2016 11:42


Thanks a lot you have given this stuff to me you can’t even imagine that how important it is for me.

Reagovat

best college paper writing service andifix648@gmail.com

6. prosince 2016 8:29


Excellent effort to make this blog more wonderful and attractive.

Reagovat

Chris Walker - Denver SEO companies johna78730@gmail.com

29. listopadu 2016 7:28


In reality your creative writing abilities have intensified me to get my own blog nowadays.

Reagovat

mobimatic review Dom

4. listopadu 2016 7:51


Hey to everyone, it’s my first visit of the blog site; this blog includes awesome and actually best info for the visitors.

Reagovat

cryotherapy near me Kevin

22. dubna 2016 6:00


Hotel Carlsbad Plaza is one of the best hotels in New York. This hotel has been providing high standard services. Mainly the food items are very delicious in the hotel. Thank you so much for sharing this post here.

Reagovat

infoplatkapal.blogspot.com hanim

21. března 2016 4:52


deser

Reagovat

Agen plat kapal krakatau steel iveywalth

22. února 2016 17:22


iam happy linked to this place how can i find out more? very nice post

Reagovat

wf besi baja tomguerriero

22. února 2016 17:21


thanks a lot for the blog saved as a favorite respect to post author

Reagovat

pabrik atap bondek kandicefroehlich

22. února 2016 17:20


great post keep up the amazing work enjoyed every bit of your post

Reagovat

Perusahaan besi beton jakarta caseydimitroff

22. února 2016 17:20


keep working splendid job dead composed content very informative post

Reagovat

Jual Stainless steel janetdavos

22. února 2016 17:19


saved as a favorite i'm dealing with many of these issues as well thanks a lot for the blog

Reagovat

Jual Atap Spandek thadmoers

22. února 2016 17:18


regards for helping out i certainly love this site this text is worth everyone's attention

Reagovat

Harga Besi Baja Terbaru ringan perbatang taso shanellebodnar

22. února 2016 17:17


really looking forward to read more following this cool website fantastic blog article

Reagovat

Jual Atap bondek archiegrupp

22. února 2016 17:16


you are a very smart person muchos gracias for your blog stick with it

Reagovat

Jual wiremesh suzannatoepperwein

22. února 2016 17:15


lovely just what i was searching for excellent blog post absolutely written subject material

Reagovat

Jual cnp kanal c gording erickmandolfo

22. února 2016 17:14


where can i find out more? thanks for finally talking about this touche outstanding arguments

Reagovat

Jual Pipa Schedule Sch 80 bakrie rosanascalese

22. února 2016 17:13


keep functioning remarkable job keep writing great post

Reagovat

Jual Pipa Schedule Sch 40 bakrie mauricecolpetzer

22. února 2016 17:12


i am so grateful for your article post thanks a lot for the blog saved as a favorite

Reagovat

Jual pipa hitam besi baja jocelynfullilove

22. února 2016 17:11


i've a link to my page how can i find out more? iam happy linked to this place

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 34)
1 | 2 | Další »

Newsletter

↑ nahoru