Gastronomie

Žijte zdravě, jezte zdravěji

Naším cílem je Vaše léčba, vážení a milí hosté, a proto děláme maximum pro zlepšení Vašeho celkového zdravotního stavu. Integrovali jsme do karlovarské lázeňské léčby zdravou a vyváženou stravu a rozhodli se pro zásadní změnu konceptu hlavní hotelové bufetové restaurace Sorrento Grand buffet. ... Celý článek

17.7.2016  | 265 komentářů

Recept šéfkuchaře

Dobrý večer, prosím, posaďte se, dnes Vám budeme servírovat jednu z oblíbených delikates našeho šéfkuchaře Lukáše Palusky, kterými jsou pečené hřebenatky na pórkovém ragú s parmezánový chipsem. ... Celý článek

16.5.2016  | 109 komentářů

Pečivo jako zdravá pochoutka

Na pravém břehu řeky Teplá, v nitru kouzelné přírody, uprostřed nádherných Karlových Varů stojí náš hotel Carlsbad Plaza, který dává svým hostům hřejivý pocit domova a navrací jim zdraví. K lepšímu zdravotnímu stavu zaručeně přispívá neustálým zlepšování nadstandardních služeb a produktů. ... Celý článek

5.5.2016  | 91 komentářů

Recept šéfkuchaře

Máte rádi dobré jídlo a pití? Zajisté, kdo by přece neměl. Po návštěvě francouzské restaurace La Bohème hotelu Carlsbad Plaza se ale stanete doslova milovníky skutečně dobrého jídla a pití. ... Celý článek

8.10.2015  | 97 komentářů

Z našich barů: Whisky

Whisky je jeden z nejoblíbenějších destilátů vůbec, který si Vás zkrátka podmaní. Není proto ku podivu, že se o její objev přou Skotové s Iry, dá se říci dvě velmoci ve výrobě whisky. ... Celý článek

16.6.2015  | 96 komentářů

Recept šéfkuchaře: Konfit z novozélandského jehněčího s bramborovo-šafránovou kroketou

Právě jste zavítali do naší pravidelné a oblíbené rubriky Recept šéfkuchaře. Prostřednictvím článků představujících vždy jednu vybranou specialitu Executive Chefa pana Lukáše Palusky zabrousíme do tajů kuchařského umění ... Celý článek

26.5.2015  | 76 komentářů

Nejezte blbě! Aneb co skrývá náš šéfkuchař pod pokličkou…

Být gurmánem a požitkářem není v dnešní době přežitkem. Lidé se konečně zastavili u svých obědů, dobu večeře tráví s rodinou a přáteli a jídlo více vychutnávají. A právě pro takové milovníky dobrého jídla a ty, kteří se jeho milovníky chtějí stát, tu je každoročně pořádaný Grand restaurant festival ... Celý článek

17.3.2015  | 79 komentářů

O francouzském víně

Bohatá historie vína ve Francii, sahající až do 6. století před naším letopočtem, je velkorysá stejně jako řada francouzských vín a odrůd vinné révy. Většina francouzských vín se obvykle vyrábí z odrůd Pinot Noir, Chardonnay ... Celý článek

24.2.2015  | 84 komentářů

Recept šéfkuchaře: Srnčí karé marinované v červeném víně a Ratatouille

Letošní v pořadí již druhé vydání Carlsbad Revue Vám již tradičně přináší pravidelnou rubriku recept šéfkuchaře. Pro tentokrát se nechejte spolu s námi alespoň na chvíli zavést do rodné země šéfkuchaře Pierre Léotarda hotelové restaurace La Bohème ... Celý článek

7.10.2014  | 88 komentářů

Z nabídky našich barů: Vodka, to nejčistší pití

Vodka, tento článek bychom mohli začít jako mnozí přízemní pisatelé nudných článků, a to například takto: Vodka je druh oblíbeného alkoholického nápoje obsahující obvykle 35 – 70% alkoholu, je čiré barvy a tak dále. My ale rozhodně své čtenáře ... Celý článek

10.6.2014  | 65 komentářů
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Další »

Newsletter

↑ nahoru