Gastronomie

Žijte zdravě, jezte zdravěji

Naším cílem je Vaše léčba, vážení a milí hosté, a proto děláme maximum pro zlepšení Vašeho celkového zdravotního stavu. Integrovali jsme do karlovarské lázeňské léčby zdravou a vyváženou stravu a rozhodli se pro zásadní změnu konceptu hlavní hotelové bufetové restaurace Sorrento Grand buffet. ... Celý článek

17.7.2016

Recept šéfkuchaře

Dobrý večer, prosím, posaďte se, dnes Vám budeme servírovat jednu z oblíbených delikates našeho šéfkuchaře Lukáše Palusky, kterými jsou pečené hřebenatky na pórkovém ragú s parmezánový chipsem. ... Celý článek

16.5.2016

Pečivo jako zdravá pochoutka

Na pravém břehu řeky Teplá, v nitru kouzelné přírody, uprostřed nádherných Karlových Varů stojí náš hotel Carlsbad Plaza, který dává svým hostům hřejivý pocit domova a navrací jim zdraví. K lepšímu zdravotnímu stavu zaručeně přispívá neustálým zlepšování nadstandardních služeb a produktů. ... Celý článek

5.5.2016

Recept šéfkuchaře

Máte rádi dobré jídlo a pití? Zajisté, kdo by přece neměl. Po návštěvě francouzské restaurace La Bohème hotelu Carlsbad Plaza se ale stanete doslova milovníky skutečně dobrého jídla a pití. ... Celý článek

8.10.2015

Z našich barů: Whisky

Whisky je jeden z nejoblíbenějších destilátů vůbec, který si Vás zkrátka podmaní. Není proto ku podivu, že se o její objev přou Skotové s Iry, dá se říci dvě velmoci ve výrobě whisky. ... Celý článek

16.6.2015

Recept šéfkuchaře: Konfit z novozélandského jehněčího s bramborovo-šafránovou kroketou

Právě jste zavítali do naší pravidelné a oblíbené rubriky Recept šéfkuchaře. Prostřednictvím článků představujících vždy jednu vybranou specialitu Executive Chefa pana Lukáše Palusky zabrousíme do tajů kuchařského umění ... Celý článek

26.5.2015

Nejezte blbě! Aneb co skrývá náš šéfkuchař pod pokličkou…

Být gurmánem a požitkářem není v dnešní době přežitkem. Lidé se konečně zastavili u svých obědů, dobu večeře tráví s rodinou a přáteli a jídlo více vychutnávají. A právě pro takové milovníky dobrého jídla a ty, kteří se jeho milovníky chtějí stát, tu je každoročně pořádaný Grand restaurant festival ... Celý článek

17.3.2015

O francouzském víně

Bohatá historie vína ve Francii, sahající až do 6. století před naším letopočtem, je velkorysá stejně jako řada francouzských vín a odrůd vinné révy. Většina francouzských vín se obvykle vyrábí z odrůd Pinot Noir, Chardonnay ... Celý článek

24.2.2015

Recept šéfkuchaře: Srnčí karé marinované v červeném víně a Ratatouille

Letošní v pořadí již druhé vydání Carlsbad Revue Vám již tradičně přináší pravidelnou rubriku recept šéfkuchaře. Pro tentokrát se nechejte spolu s námi alespoň na chvíli zavést do rodné země šéfkuchaře Pierre Léotarda hotelové restaurace La Bohème ... Celý článek

7.10.2014

Z nabídky našich barů: Vodka, to nejčistší pití

Vodka, tento článek bychom mohli začít jako mnozí přízemní pisatelé nudných článků, a to například takto: Vodka je druh oblíbeného alkoholického nápoje obsahující obvykle 35 – 70% alkoholu, je čiré barvy a tak dále. My ale rozhodně své čtenáře ... Celý článek

10.6.2014
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Další »

Newsletter

↑ nahoru