Eau de vie – voda života

Z našich barů

Eau de vie – voda života

 

Na celém světě se od nepaměti pěstuje nepřeberné množství odrůd vinné révy. Z některých se získává skvělé víno, z jiných pouze víno průměrné kvality. K čemu však lze využít vinné hrozny, které jsou tak kyselé, že se pro výrobu vína vůbec nehodí? Přece k přípravě jedné z nejprestižnějších a nejušlechtilejších pálenek – koňaku.

Koňak je druhem brandy destilovaným výhradně z vinných hroznů pocházejících z oblasti okolo francouzského města Cognac. Rozdíl mezi koňakem a brandy je proto právem přirovnáván k rozdílu mezi pravým šampaňským a sektem. Geografická unikátnost doplněná o speciální způsob výroby mají na svědomí jedinečný charakter nápoje.

Jak koňak vzniká? Destilací vína z bílých hroznů v měděném destilačním zařízení se získává tzv. eau de vie – voda života, která dlouho zraje v dubových sudech. Každým rokem se ze sudu odpaří přibližně 3% této tekutiny, které se říká la part des anges (andělský podíl), a díky které se snižuje koncentrace alkoholu v destilátu. 

Podle délky zrání se rozlišují tyto základní druhy koňaků:

  • V.S., Very Special, bývá označován také ***. Zraje nejkratší dobu – 2 roky.
  • V.S.O.P., Very Superior Old Pale zraje nejméně 4 roky.
  • X.O., Extra Old, zraje minimálně 6 let.

Pro skutečné labužníky jsou vyráběny tyto speciální druhy:

  • Hors d'Age je směsí extra starých, vzácných a drahých koňaků nejvyšší kvality.
  • Milessime neboli ročníkový koňak je koňak z hroznů sklizených v konkrétním roce.

Proslulé značky koňaků Hennessy, Remy Martin a Martell si lze objednat a pomalu vychutnávat v našich hotelových barech a restauracích. V nočním baru Old Times si navíc můžete nejen prohlédnout, ale i zakoupit některou ze skutečně raritních lahví, mezi které patří třeba Camus 1878, Louis XV. 1888, Remy Martin Louis XIII. Black Pearl, Delamain Voyage, Martell Creation nebo Hennessy Richard.

Přijďte strávit příjemné chvíle ve společnosti těch nejvybranějších a nejjemnějších koňaků světa!

Fotografie


Přidat nový komentář




Indy Car 500 hgfuyjgyikgy@gmail.com

23. května 2017 20:08


https://500indy.org/

https://500indy.org/

https://500indy.org/



https://indyc500.com/

https://indyc500.com/

https://indyc500.com/

Reagovat

indyc500 kasumon440@gmail.com

22. května 2017 22:35


https://500indy.org/

https://500indy.org/

https://indyc500.com/

https://indyc500.com/

Reagovat

Cat5E ethernet cables https://www.sfcable.com/cat5e-ethernet-cables.html

22. května 2017 14:09


You have a real ability for writing unique content. I like how you think and the way you represent your views in this article. I agree with your way of thinking. Thank you for sharing. https://www.sfcable.com/cat5e-ethernet-cables.html

Reagovat

ubisoft30thbirthday ubisoft30thbirthday

19. května 2017 12:56


Hello people and welcome to our website. I am sure you have visited this website.

Reagovat

google Google

18. května 2017 15:11


Really awesome post.

Reagovat

http://www.Yahoo.com Yahoo

18. května 2017 15:10


Nice

Reagovat

Delete Gmail Account help

18. května 2017 12:50


information good

Reagovat

Music without Wifi help

18. května 2017 12:50


Very Good post and content is also informative. http://www.themobileupdates.com/how-to/music-without-wifi-offline-music-android/

Reagovat

Love Quotes For Him Lovely

18. května 2017 8:45


Awesome site. n article too.

Reagovat

Happy Marriage Anniversary Wishes Nicky

18. května 2017 8:44


Very Good post and content is also informative.

Reagovat

Cancel Alarm window

17. května 2017 13:08


make such a great wine / alcohol. First of all you need to choose a good ingredients t

Reagovat

Hot Franchise RE:

17. května 2017 8:39


To make such a great wine / alcohol. First of all you need to choose a good ingredients to make it so the end result is satisfying. But many people nowdays make alcohol from not so good ingredient and it makes the taste kinda bad. Bu I know some franchise that make good alcohol for the customer.

Reagovat

Hot Franchise http://www.mariwaralaba.com/hubungi-kami

17. května 2017 8:39


To make such a great wine / alcohol. First of all you need to choose a good ingredients to make it so the end result is satisfying. But many people nowdays make alcohol from not so good ingredient and it makes the taste kinda bad. Bu I know some franchise that make good alcohol for the customer.

Reagovat

download aptoide apk

16. května 2017 12:14


best

Reagovat

aptoide download apk

16. května 2017 12:14



thankyou for posting.

Reagovat

aptoide apk

16. května 2017 12:13


best out there that is both single-player and multiplayer.

Reagovat

aptoide apk apk

16. května 2017 12:12


I need

Reagovat

turn off flashlight bhai

16. května 2017 12:11


thankyou for posting.

Reagovat

enable imessage bhai

16. května 2017 12:09


article gives the light in which we can watch the truth

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 96)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Další »

Newsletter

↑ nahoru