Eau de vie – voda života

Z našich barů

Eau de vie – voda života

 

Na celém světě se od nepaměti pěstuje nepřeberné množství odrůd vinné révy. Z některých se získává skvělé víno, z jiných pouze víno průměrné kvality. K čemu však lze využít vinné hrozny, které jsou tak kyselé, že se pro výrobu vína vůbec nehodí? Přece k přípravě jedné z nejprestižnějších a nejušlechtilejších pálenek – koňaku.

Koňak je druhem brandy destilovaným výhradně z vinných hroznů pocházejících z oblasti okolo francouzského města Cognac. Rozdíl mezi koňakem a brandy je proto právem přirovnáván k rozdílu mezi pravým šampaňským a sektem. Geografická unikátnost doplněná o speciální způsob výroby mají na svědomí jedinečný charakter nápoje.

Jak koňak vzniká? Destilací vína z bílých hroznů v měděném destilačním zařízení se získává tzv. eau de vie – voda života, která dlouho zraje v dubových sudech. Každým rokem se ze sudu odpaří přibližně 3% této tekutiny, které se říká la part des anges (andělský podíl), a díky které se snižuje koncentrace alkoholu v destilátu. 

Podle délky zrání se rozlišují tyto základní druhy koňaků:

  • V.S., Very Special, bývá označován také ***. Zraje nejkratší dobu – 2 roky.
  • V.S.O.P., Very Superior Old Pale zraje nejméně 4 roky.
  • X.O., Extra Old, zraje minimálně 6 let.

Pro skutečné labužníky jsou vyráběny tyto speciální druhy:

  • Hors d'Age je směsí extra starých, vzácných a drahých koňaků nejvyšší kvality.
  • Milessime neboli ročníkový koňak je koňak z hroznů sklizených v konkrétním roce.

Proslulé značky koňaků Hennessy, Remy Martin a Martell si lze objednat a pomalu vychutnávat v našich hotelových barech a restauracích. V nočním baru Old Times si navíc můžete nejen prohlédnout, ale i zakoupit některou ze skutečně raritních lahví, mezi které patří třeba Camus 1878, Louis XV. 1888, Remy Martin Louis XIII. Black Pearl, Delamain Voyage, Martell Creation nebo Hennessy Richard.

Přijďte strávit příjemné chvíle ve společnosti těch nejvybranějších a nejjemnějších koňaků světa!

Fotografie


Přidat nový komentář




US Open 2017 uhdjx huaxnx

18. června 2017 10:28


https://usopengolf-2017.com/

Reagovat

getessaynow.com/write-my-essay https://getessaynow.com/write-my-essay

17. června 2017 22:49


I truly watch Individuals like you !The post is made into a central degree an unavoidable than standard way and it wires fluctuating obliging information for me.

Reagovat

Project Management Homework Help Project Management Homework Help

14. června 2017 11:28


Your article is extremely helpful exceptionally fascinating subject i am looking that sort of post thank for imparting to us keep it up.

Reagovat

disegni tattoo PAK

10. června 2017 9:26


A debt of gratitude is in order for sharing this data. I truly like your blog entry all that much. You have truly shared an educational and intriguing blog entry with individuals..

Reagovat

free tour stockholm http://www.stockholmfreetour.com

7. června 2017 22:53


I agree with your method for thinking.Thank you for your post, I scan for after down such article along time, today i find it finally.

Reagovat

CounselingServicesBlog http://counselingservicesblog.jigsy.com/

7. června 2017 12:08


Is it truly conceivable to. At whatever point I read a web journal, I will burrow it and a little while later prescribe to my mates.

Reagovat

ccleaner windows 10 krinda

6. června 2017 9:39

Odpověď na komentář: <a href="http://www.assignmentkeen.com/buy-assignment/">Want to Purchase as Assignment</a> This should be describe properly but we have to manage our life routine in order to have change in the way of doing such think better


http://i365login.com/
http://googlechromeinstall.com/
http://mozillafirefox64bitdownload.com/
http://ccleanerwindows10.com/
http://fileextension-apk.com

Reagovat

ICC Champions Trophy bh7934201@gmail.com

5. června 2017 23:04


The ICC Champions Trophy is a one day international cricket tournament organised by the International Cricket Council, second in importance only to the Cricket World Cup.

https://iccchampionstrophy.org/

https://iccchampionstrophy.org/

https://iccchampionstrophy.org

Reagovat

Music Maniac Pro apk

5. června 2017 12:49


You have a real ability for writing unique content

Reagovat

themes for android apk

5. června 2017 12:48


Thanks for sharing information very interesting and useful post

Reagovat

UFC 212 mdnithuhasan82@gmail.com

1. června 2017 19:07


https://212ufc.org/

https://212ufc.org/

https://stevensonvsfonfara.org/

https://stevensonvsfonfara.org/

Reagovat

Case Study Marketing Help Case Study Marketing Help

29. května 2017 6:30


Thanks for sharing information very interesting and useful post

Reagovat

America’s Cup America’s Cup

28. května 2017 21:30


http://americascup.co/

http://americascup.co/

http://americascup.co/

http://americascup.co/

http://americascup.co/

Reagovat

INDY 500 INDY

28. května 2017 16:16


http://indycar500live.net/

http://indycar500live.net/

http://indycar500live.net/

http://indycar500live.net/

Reagovat

Indy Car 500 hgfuyjgyikgy@gmail.com

23. května 2017 20:08


https://500indy.org/

https://500indy.org/

https://500indy.org/



https://indyc500.com/

https://indyc500.com/

https://indyc500.com/

Reagovat

indyc500 kasumon440@gmail.com

22. května 2017 22:35


https://500indy.org/

https://500indy.org/

https://indyc500.com/

https://indyc500.com/

Reagovat

Cat5E ethernet cables https://www.sfcable.com/cat5e-ethernet-cables.html

22. května 2017 14:09


You have a real ability for writing unique content. I like how you think and the way you represent your views in this article. I agree with your way of thinking. Thank you for sharing. https://www.sfcable.com/cat5e-ethernet-cables.html

Reagovat

ubisoft30thbirthday ubisoft30thbirthday

19. května 2017 12:56


Hello people and welcome to our website. I am sure you have visited this website.

Reagovat

google Google

18. května 2017 15:11


Really awesome post.

Reagovat

http://www.Yahoo.com Yahoo

18. května 2017 15:10


Nice

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 110)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Další »

Newsletter

↑ nahoru