Etiketa aneb jak a jakou sklenici správně držet

Vítáme Vás v naší pravidelné rubrice etikety. Čím dál více se pohybujeme ve společnosti a ke společenským událostem neodmyslitelně patří dobré pití a občerstvení. Víte však, jak se od sebe liší sklenky podle druhu nápoje nebo  jak správně držet sklenici s vínem? Pojďte se společně s námi dozvědět více právě o etiketě pití vína.

Sklenici vždy držíme za její stopku, předcházíme tím tak nepěkným otiskům na jejím jiskřivě lesklém povrchu a především neovlivňujeme teplotu nápoje vně. K teplotě nápoje uvnitř sklenice se tak váže další pravidlo. Čím chladnější nápoj ve sklenici máme, tím níže stopku držíme. V případě vín, se kterými se nejčastěji ve společnosti setkáme, držíme sklenici za stopku u červeného vína téměř až u jejího dna, tedy v horní části stopky, u bílého vína vprostřed stopky a u vychlazeného šampaňského v nejspodnější části stopky sklenice.

A při jaké teplotě a v jaké sklenici se jednotlivá vína servírují? Každý druh vína je individuální, proto tvary skleniček jsou navrženy tak, aby zvýraznily charakter daného typu nápoje. Červené víno se servíruje při teplotě 16 –18°C do velmi kulatých, buclatých sklenic, dostává se k vínu tak více kyslíku, a víno tak rozvíjí lépe svou vůni. Bílé víno se servíruje při teplotě 10 –12°C a podává se do užších sklenic s menším kalichem a delší  stopkou. Jelikož víno podáváme při nižší teplotě, zůstane díky tvaru skleničky déle chladné a svěží. Bílé víno je jako nevtíravý parfém, jeho vůně je nenápadná a to je také jeden z důvodů proč se volí užší kalichy. Šumivá a šampaňská vína se chladí na teplotu okolo 5°C, servírují se ve velice vysokých skleničkách, kterým se říká flétna. V případě, že se jedná o nápoj ze šumivých vín s ovocem, např. šampaňské s jahodami, servíruje se ve velmi široce otevřených a mělkých skleničkách, které mají vysokou stopku. Oba dva tvary zaručují zachování jiskrného vzhledu plného šumivých perliček.

Nyní jsme zvládli teoretickou část a nezbývá než si své znalosti ověřit v praxi v některé z našich hotelových restaurací nebo barů.

Fotografie


Přidat nový komentář




bigo live for pc BIGO MAN

11. července 2017 12:39


nice post

Reagovat

boxing in las vegas johna7870@gmail.com

19. června 2017 9:11


Exceptional blog you guys have conserved there, I absolutely appraise your effort.

Reagovat

Ward vs Kovalev Ward vs Kovalev

16. června 2017 1:43


https://wardvkovalev.org/ Andre Ward vs Sergey Kovalev 2 PPV Fight. Ward vs Kovalev 2 Live, Stream, Online, Free, PPV, Boxing, Watch, Fight, Time, Rematch, TV Coverage, Sergey Kovalev vs Andre Ward 2.

Reagovat

Ward vs Kovalev 2 Ward vs Kovalev

16. června 2017 1:41


https://wardvkovalev.org/ Andre Ward vs Sergey Kovalev 2 PPV Fight. Ward vs Kovalev 2 Live, Stream, Online, Free, PPV, Boxing, Watch, Fight, Time, Rematch, TV Coverage, Sergey Kovalev vs Andre Ward 2.

Reagovat

Finance Assignments Help Finance Assignments Help

6. června 2017 12:46


Awesome work you have done here, I am very happy to read this nice post. You are a great writer and give us much information.

Reagovat

ee phone number jessicamak188@gmail.com

11. května 2017 14:21


The thing that you just offer is value our case and the force.

Reagovat

https://canelovschavezlivestream.net Canelo vs Chavez Live Stream

5. května 2017 20:51


fgdf
https://derbykentucky.co
https://canelovschavezfight.com
https://chavezvscanelo.co
https://canelovs-chavez.net
https://www.alvarezvschavez.com
https://canelovschavezlive.net
https://canelofight.co
https://canelovschavezlivestream.net
http://alvarezvschavezjr.net/
http://canelovschavezjrboxing.net/


http://smithvscanelo.net/
http://canelovschavezfight.blogspot.com/
http://www.canelo-vs-chavez.us/
http://www.canelo-vs-smith.net/
http://alvarezvssmith.net/
http://caneloalvarezvsliamsmith.net/
http://canelosmith.net/
http://canelovssmith.info/
http://canelovssmithlive.net/
http://canelovssmithppv.net/
http://canelovssmithlivestreaming.net/
http://canelovssmithlivestream.net/
http://smithvscanelo.net/
http://canelo-vssmith.net/
http://canelovssmithhboppv.net/
http://canelovssmith-livestream.net/
http://canelovssmithpayperview.net/
http://canelovssmithlive-stream.net/
http://smithvscanelolive.net/
http://alvarezvssmithlive.net/
http://alvarezvssmithlivestream.net/
http://smithvscanelolivestream.net/
http://canelovs-smith.net/
http://canelovssmith-live.net/
http://canelovssmithhbopayperview.net/
https://joshuavsklitschkofight.com/
https://klitschkovsjoshua.net/
http://canelovschavezfight.blogspot.com/


Reagovat

jaipur to pushkar taxi pak

2. května 2017 14:27


Goodness, this is truly fascinating perusing. I am happy I discovered this and got the chance to peruse it. Awesome occupation on this substance. I like it.

Reagovat

leanbellybreakthrough leanbellybreakthrough

20. dubna 2017 6:14


The <a href="http://leanbelly-breakthrough.net/">Lean Belly Breakthrough</a> Review to find out why The lean belly breakthrough pdf is the Right Weight Loss Solution.

The lean belly breakthrough Review to find out why The lean belly breakthrough pdf is the Right Weight Loss Solution.
http://leanbelly-breakthrough.net/
http://www.leanbellybreakthrough.press/

Reagovat

http://lurninsider.org johna7870@gmail.com

17. dubna 2017 13:29


Those who are still far from your site they are missing the more brilliant stuff of the blogs.

Reagovat

Promotional Bluetooth Speaker pak

13. dubna 2017 10:06


This is truly a decent and enlightening, containing all data furthermore greatly affects the new innovation. A debt of gratitude is in order for sharing it,

Reagovat

HR Assignment Help paul edwards

1. dubna 2017 18:39


Fascinating HR assignment help offered by our certified experts is it true that you are confronting issue finishing your human resource assignment.

Reagovat

best seo cambridge johna7870@gmail.com

22. března 2017 12:35


You entirely go with our expectation and the range of our information.

Reagovat

golf trips johna7870@gmail.com

3. března 2017 11:18


I knew this blog post was existed someplace. Thanks to post such articles. Will unquestionably be using it very soon.

Reagovat

chalkboards johna7870@gmail.com

2. března 2017 9:30


You have done really a superb job with your web site. Marvelous stuff is here to read.

Reagovat

top plumber johna7870@gmail.com

1. března 2017 12:44


I conclude I haven't understood such particular incomparable contents anywhere added online.

Reagovat

Denver SEO consultant johna7870@gmail.com

28. února 2017 12:50


Your dazzling work has won my heart. I’ll come soon to your site with new hope.

Reagovat

Denver SEO expert johna7870@gmail.com

25. února 2017 12:14


Definitely why you get thus several blog comments.

Reagovat

Virtual Tuition Pakistan GaryRock

21. února 2017 8:14


Awesome work you have done here, I am very happy to read this nice post. You are a great writer and give us much information.

Reagovat

Finance Assignment Help Service sohail

21. února 2017 7:37


Get the dissertation writing service students look for these days with the prime focus being creating a well researched and lively content on any topic.

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 139)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | Další »

Newsletter

↑ nahoru