O francouzském víně

„Není vůbec třeba paměti, abychom poznali dobrého vína.“ 


Bohatá historie vína ve Francii, sahající až do 6. století před naším letopočtem, je velkorysá stejně jako řada francouzských vín a odrůd vinné révy. Většina francouzských vín se obvykle vyrábí z odrůd Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon či Merlot. Zajímavé je, že nejdražší francouzská vína vznikají smícháním několika odrůd, které se stává opravdovou mistrovskou alchymií. Zajímavostí také je, že zejména ve středověku spravovaly téměř veškeré vinice mnišské řády. A tak naše velké díky patří jistému sv. Martinovi z Tours, šířícímu nejen křesťanství ale aktivně i pěstování vinné révy, bez něhož by dnes francouzská vinařství ročně nestáčela až 8 bilionů láhví vína.

Putování za vínem po Francii nabízí neuvěřitelně úchvatné a rozmanité oblasti: Alsasko, Bordeaux, Burgundsko, Champagne, Jihozápad, Jura, Korsika, Languedoc-Roussillon, Loira, Provensálsko, Rhona a Savojsko. Francouzská vína jsou obvykle označována podle regionu, kde je vinná réva pěstována, naopak všude jinde ve světě je víno označováno podle odrůdy. Klasifikace francouzského vína je sama o sobě trochu složitějším oříškem a vychází z konceptu terroir, což je všezahrnující pojem o vzájemné souhře složení půdy, klimatu a krajiny každé vinařské oblasti. Otázkou zůstává, na kolik je důležitý um samotného vinaře, který víno dotváří.

Víno je poezií v láhvi a nejchutnějším lékem. Osvěžte tělo i ducha a zpříjemněte si večer v naší francouzské restauraci La Bohѐme, kde můžete ochutnat ta nejlepší francouzská vína z Alsaska, Bordeaux, Burgundska, Champagne, Loiry, Provensálska a Rhone.

Náš someliér doporučujeme víno Chablis Grand Cru „Les Clos“. Toto bílé víno z odrůdy Chardonnay Vás očaruje zářivou zlatožlutou barvou, vůní lotosového květu, citrusů, moře, pampelišek, bylin a koření, čistou a mohutnou chutí s noblesními tóny citrusů, čerstvých jablek a minerality. Vychutnejte si jej v dokonalé symbióze s mořskou rybou či sýrem pro dokonalý gurmánský zážitek.

Fotografie


Přidat nový komentář




12th Result 12th Result

5. prosince 2016 8:46


I must say indeed an awesome post and just loved the whole read.

Reagovat

10th Result 10th Result

5. prosince 2016 8:45


I must say indeed an awesome post and just loved the whole read.

Reagovat

Results 2017 Results 2017

5. prosince 2016 8:45


I must say indeed an awesome post and just loved the whole read.

Reagovat

PUC Result PUC Result

2. prosince 2016 7:54


its really great information Thank you sir And keep it up More Post

Reagovat

SSLC Result SSLC Result

2. prosince 2016 7:54


NICE

Reagovat

Tamilnadu SSLC Result Tamilnadu SSLC Result

2. prosince 2016 7:52


NICE

Reagovat

Karnataka SSLC Result Karnataka SSLC Result

2. prosince 2016 7:52


Good and excellent article

Reagovat

Top Ten Malayalam Movie Top 10 Malayalam Movies

30. listopadu 2016 7:33


NICE

Reagovat

Telangana SSC Result 2017 Telangana SSC Result 2017

27. listopadu 2016 12:35


Nice and informative

Reagovat

Maharashtra SSC Result 2017 Maharashtra SSC Result 2017

27. listopadu 2016 12:35


Nice and informative

Reagovat

Gujarat SSC Result 2017 Gujarat SSC Result 2017

27. listopadu 2016 12:34


Nice and informative

Reagovat

Goa SSC Result 2017 Goa SSC Result 2017

27. listopadu 2016 12:34


Nice and informative

Reagovat

AP SSC Result 2017 AP SSC Result 2017

27. listopadu 2016 12:33


Nice article

Reagovat

Karnataka PUC Result 2017 Karnataka PUC Result 2017

25. listopadu 2016 12:59


Great internet site! It looks very good! Sustain the excellent work!

Reagovat

Kerala HSE Result 2017 Kerala HSE Result 2017

25. listopadu 2016 12:58


thanks for sharing this awsome post.. found some good posts/articles

Reagovat

Gujarat HSC Result 2017 Gujarat HSC Result 2017

25. listopadu 2016 12:58


Very much interesting to read such a nice a posting / article

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 84)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Další »

Newsletter

↑ nahoru