Šéfkuchař restaurace Sorrento ověnčen stříbrem na mezinárodní gastrosoutěži

Na sklonku loňského roku se v Lucembursku konal po čtyřleté pauze 11. ročník světového kulinářského poháru. Na největší kulinární soutěži, srovnatelné snad jen s gastronomickou olympiádou v německém Erfurtu, se předvedla celá světová gastronomická elita, 26 seniorských a 10 juniorských národních týmů, mimo jiné i z České republiky. Kuchaři se utkali v řadě skupinových i individuálních kategorií, které zahrnovaly teplou a studenou kuchyni nebo cukrářství.

Český seniorský i juniorský tým vozí z gastronomických soutěží již řadu let cenné medaile. Nebylo tomu jinak ani tentokrát. Česká republika nakonec odjížděla se dvěma stříbrnými medailemi a celkovým třináctým místem.

Svého zástupce na světovém poháru měl také hotel Carlsbad Plaza. Českou republiku totiž v kategorii jednotlivců reprezentoval Jaroslav Václavek, šéfkuchař hotelové restaurace Sorrento. Z prestižní kuchařské soutěže si přivezl stříbro a skončil na celkovém 36. místě mezi nejlepšími kuchaři světa. V rámci České republiky se tak zařadil po bok zlatého kuchařské olympionika v kuchařské disciplíně jednotlivců Radka Davida.

Jaroslav Václavek je matadorem mezinárodních gastronomických soutěží. Z první soutěže, v Salcburku, si odvezl hned stříbrnou medaili. Na sklonku devadesátých let vyhrál řadu gastroocenění v Česku, v roce 2002 zlatou medaili na mezinárodní soutěž HOGA v Norimberku a zlatý úspěch zopakoval o dva roky později na šampionátu Intergasta ve Stuttgartu. V Lucemburku triumfoval se stříbrnou medailí už v letech 1996 a 1999, stříbro získal také v Basileji v roce 1996 a z erfurtské olympiády si za své kuchařské umění odvezl v roce 2000 diplom. Jaroslav Václavek také sám patří mezi uznávané gastronomické komisaře a je držitelem Zlatého řádu Magdaleny Dobromily Rettigové. Díky své profesi se dostal do Thajska, Kazachstánu nebo Spojených arabských emirátů. Dnes připravuje každodenní menu v Sorrento Grand Buffet.

Galerie

Šéfkuchař restaurace Sorrento ověnčen stříbrem na mezinárodní gastrosoutěži

Celá galerie

Datum publikování: 9.8.2011


Přidat nový komentář




booking com hotels london jessicamak188@gmail.com

21. září 2017 16:53


This is an informative blog by which I have got that info which I really wanted to get.

Reagovat

top 15 exercises to lose weight top 15 exercises to lose weight

1. září 2017 8:02


I have learnt various good stuff right here, and I’m sure everyone will get advantage of it.

Reagovat

modern power dressing johna7870@gmail.com

31. srpna 2017 8:22


It’s a classic great for me to go to this blog site, it offers helpful suggestions

Reagovat

bigo live for pc BIGO MAN

11. července 2017 13:02


nice post

Reagovat

Ryan Cataldo NJ Dexter

2. května 2017 8:43


The problem is that you provide may be worth our time and also effort.

Reagovat

SAS Assignment Online Alice Albert

28. února 2017 11:39


Science Channel’s are giving a complete knowledge to its viewers about every thing students write done dissertation on this subjects and show its importance.

Reagovat

Nursing White Paper Writing Charlie Puth

28. února 2017 11:14


Science Channel’s are giving a complete knowledge to its viewers about every thing students write done dissertation on this subjects and show its importance.

Reagovat

Graphing functions MathCad Project Help Jesica Alaster

28. února 2017 10:38


Science Channel’s are giving a complete knowledge to its viewers about every thing students write done dissertation on this subjects and show its importance.

Reagovat

https://prohealthchiro.wordpress.com/how-find-best-chiropractor/ local chiropractors

28. února 2017 7:01


It’s my first time to visit this site & I’m really surprised to see such impressive stuff out there.

Reagovat

Programming Project Help Service Richard

28. února 2017 6:57


Science Channel’s are giving a complete knowledge to its viewers about every thing students write done dissertation on this subjects and show its importance.

Reagovat

Computer Networking Tutor Alexie Alessio

28. února 2017 6:13


Well thanks for posting such an outstanding idea. I like this blog & I like the topic and thinking of making it right.

Reagovat

lawyers charles.ctorres00@gmail.com

25. února 2017 8:17


I sent your articles links to all my contacts and they all adore it including me.

Reagovat

write a paper for me johna7870@gmail.com

22. února 2017 12:33


I’m reading the stuff of your site continuously n I have got really a lot of the things that’s very important. You have put the great effort here.

Reagovat

Congrats Milana

12. prosince 2016 14:01


Well, congrats to these men. They deserve it and I hope I am going to enjoy some of their food art someday.

Reagovat

type my essay sdf

9. prosince 2016 12:26


While the admin of the web site is working, no question soon it will likely be famous, due to its feature blogs.

Reagovat

essay writing service andifix648@gmail.com

7. prosince 2016 9:07


The deep you dig into the topic and endow with us the perfect knowledge is appreciable.

Reagovat

professional business writing services andifix648@gmail.com

6. prosince 2016 7:23


I knew this blog post was existed someplace. Thanks to post such articles. Will unquestionably be using it very soon.

Reagovat

demio reviews Dom

4. listopadu 2016 6:45


Hi Dear, have you been certainly visiting this site daily, if that's the case you then will certainly get good knowledge.

Reagovat

calgary naturopathic johna7870@gmail.com

3. listopadu 2016 12:15


Your blogs stuff is purely enough for me personally.

Reagovat

Unlock iPhone 4 Unlock iPhone 4

27. června 2016 23:27


suggest you're stuck with that company permanently. You should have the ability to get your company to unlock your apple iphone 4 for you free of cost. As a matter of fact, you could also be able to uncover your apple iphone 4 on your own without ever should call the initial carrier. <a href="http://designyourowntshirtdesign.com/">Unlock iPhone 4</a>

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 22)
1 | 2 | Další »

Newsletter

↑ nahoru