Vinný poklad z Toskánska

Hotelový sommeliér Šimon Jakubík se stále snaží pro hosty hotelu Carlsbad Plaza vybírat to nejzajímavější z široké nabídky vín a neustále o nich přinášet co nejzajímavější informace. Tentokrát se vypravil do italského Toskánska, aby mohl představit rodinné vinařství s velmi zajímavou minulostí a především s velkou budoucností. V samém srdci Toskánska navštívil vinařství Rocca delle Macie, kde ho s jejich poklady seznámil hlavní enolog (technik pro vinařství) Alfio Auzzi.

Společnost Rocca delle Macie se zrodila v září roku 1973 na troskách statku ze 14. století v srdci Chianti v provincii Siena. Usedlost Le Macie tehdy od herce Buda Spencera odkoupil filmový producent a zakladatel společnosti Italo Zingarelli. V té době byl na pozemcích pouze jeden hektar vinic. Postupně společnost zakoupila čtyři velké usedlosti, a tak nyní vlastní více než 300 hektarů plně úrodných vinic a přibližně 15.000 olivovníků. Dnes je Rocca delle Macie synonymem pro kvalitu. Vhodná poloha vinic, ideální klimatické podmínky, pečlivý výběr odrůd a půd jsou základní kameny výjimečnosti produktů společnosti. Dílo završuje moudré rozhodování a tvrdá práce člověka.

Vinařství má vysázeno 6.500 keřů na hektar, z nichž každý dává 6-7 hroznů, to jsou asi 2 kilogramy, přibližně tedy 1 láhev vína z jednoho keře. Vysázeny jsou odrůdy Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Merlot. Mezi vína historicky spjatá s tímto krajem, bez nichž si Toskánsko ani nelze představit, patří především Chianti a Chianti Classico, které jsou vlajkovou lodí této společnosti. Co se týče vín bílých, za vyzdvihnutí jednoznačně stojí Vernaccia di San Gimignano.

Právě tyto dva druhy vín z produkce vinařství Rocca delle Macie, jejichž neodolatelná chuť vás přenese do samotného Toskánská, si můžete vychutnat v restauracích a barech hotelu Carlsbad Plaza.

Fotografie


Přidat nový komentář




niche relevant backlinks alberetin232@gmail.com

23. listopadu 2016 8:27


SEO Professional experienced in link building. With my techniques I can help you to get your desired rankings. 100% white hat and 100% ethical professional. If you have any problem with my service so please feel free message me.

Reagovat

0800 business lines jahnseo

25. září 2016 0:33


It's critical in this day and age to project a professional image to potential customers. One easy way to accomplish this objective is to utilise I Know SEO 0800 numbers. Such a number system allows customers to reach businesses for free and give them the peace of mind that they are dealing with a larger enterprise.

Reagovat

slimera garcinia cambogia jahnseo

27. srpna 2016 14:00


Hoodia works it's miracles by informing your cerebrum you have eaten enough nourishment. These astounding Hoodia.

Reagovat

new year 2016 / happy new year 2016 new year

24. srpna 2015 17:44



Thanks for your information, it was really very helpfull..

Reagovat

Newsletter

↑ nahoru