Z našich barů

Z našich barů


Pozvánka na cocktail

 
Co budete dělat dnes večer? Poradíme Vám, přijďte si Váš večer zpříjemnit do nočního baru Old Times hotelu Carlsbad Plaza a vychutnejte si osvěžující cocktail. A jak to všechno začalo? Zavřete oči, právě se nacházíte v zákulisí amerických barů na konci 18. století…
Někdo se jistě již pozastavil nad vznikem samotného názvu cocktail, zřejmě nejpravděpodobnější je anglický původ slova cock´s tail = kohoutí ocas. Podle pověr se právě kohoutí ocas používal při míchání dnes již tak oblíbených míchaných nápojů, a aby toho nebylo málo, i Francouzi přišli s vlastní verzí původu slova, a to Coquetel = pohárek na vejce, jež používal lékárník Antoine Peychaud pro servírování drinků v New Orleans.
Prvním profesionálem ve svém oboru byl Jerry Thomas, přezdívaný Professor a považován za otce amerického mixování.  Ten míchal tak jedinečné cocktaily, že i znaveného zlatokopa postavily na nohy. Velkou slávu se svým uměním zažil, když jednomu ze zlatokopů připravil cocktail tak ďábelský, že za něj byl odměněn hroudou zlata.
Živnou půdou pro míchané nápoje byla bezesporu americká prohibice v roce 1919. Samotný alkohol se nemohl ani vyrábět, ani prodávat, a o to více se samozřejmě vyráběl a prodával. Vznikly tedy tajné bary, avšak kdo se chtěl napít a nebýt načapán, musel si počínat velmi obezřetně. Od šeptání sedících je taky odvozen název těchto tajných barů „speakeasies“. Navzdory všemu se barmanství vehementně ujalo na Kubě, která se stala jedním velkým barem pro Ameriku.
A který cocktail si dáte u nás v Old Times baru?
 
 
 
 
NEGRONI
4 díly     Ginu
2 díly     Campari bitter
1 díl        Cinzano bianco
Kůra z pomeranče na ozdobu
 
Všechny přísady vložíme na ledovou drť do šejkru, dobře promícháme a poté přelijeme do ledem naplněné sklenice. Zdobíme kůrou z pomeranče.
 
FRENCH 75
4 díly     Koňaku
1 díl        cukrového sirupu
2 díly     citronové šťávy
Spirála z citronové kůry, dolít šampaňským
 
Všechny ingredience s výjimkou šampaňského vložíme do šejkru a řádně promícháme. Poté přelijeme do sektové flétny a dolijeme šampaňským a ozdobíme spirálou z citronové kůry.
 
LONG ISLAND ICE TEA
4 díly     vodky
2 díly     ginu
2 díly     světlé tequily
2 díly     světlého rumu
1 díl        créme de menthe
4 díly     citronové šťávy
1 lžička cukru, plátek limety, dolít Colou
 
Vše kromě Coly vlijeme do šejkru, promícháme a přelijeme na led do vysokého thumbleru.
Dolijeme Colou a ozdobíme plátkem limetky.

 

Fotografie


Přidat nový komentář




niche relevant backlinks alberetin232@gmail.com

23. listopadu 2016 8:02


SEO Professional experienced in link building. With my techniques I can help you to get your desired rankings. 100% white hat and 100% ethical professional. If you have any problem with my service so please feel free message me.

Reagovat

obat aborsi obat aborsi

12. srpna 2016 6:30


obat aborsi termanjur

Reagovat

obat aborsi obat aborsi

12. srpna 2016 6:29


jual obat aborsi

Reagovat

jual vimax asli di batam jual vimax asli di batam

12. srpna 2016 6:27


jual vimax asli di batam, agan vimax batam

Reagovat

obat aborsi obat aborsi

12. srpna 2016 6:25


jual obat aborsi ampuh dan termanjur

Reagovat

kotak net banking nsk

22. června 2016 8:19


Don’t make a girl fall for you if you have no intention of catching HER.

Reagovat

bob net banking nsk

22. června 2016 8:13


Never laugh at your wife’s choices… you’re one of them …

Reagovat

citi bank net banking nsk

22. června 2016 8:07


Never laugh at your wife’s choices… you’re one of them

Reagovat

idbi bank net banking nsk

22. června 2016 8:04


People with high ego and unnecessary attitude deserves the standing ovation of the tallest finger…

Reagovat

vijaya bank net banking nsk

22. června 2016 8:01


There is no market for YOUR EMOTIONS, so never advertise your FEELINGS just display YOUR ATTITUDE.,.

Reagovat

obc net banking nsk

22. června 2016 7:57


Silence is the best answer to a Fool

Reagovat

uco bank net banking nsk

22. června 2016 7:52


If you don’t like my attitude then stop talking to me.

Reagovat

yes bank net banking nsk

22. června 2016 7:47


Attitude is a little thing that makes a Big difference.

Reagovat

union bank net banking nsk

22. června 2016 7:43


I am just responsible for what i say.. Not what your understand.

Reagovat

dena bank net banking nsk

22. června 2016 7:39


You can complain because roses have thorns, or you can rejoice because thorns have roses, Attitude is the Key.

Reagovat

central bank net banking nsk

22. června 2016 7:36


Impossible Only means you have not found the answer yet.

Reagovat

syndicate net banking nsk

22. června 2016 7:32


Everybody don’t have to like you.. & You don’t have to Care.

Reagovat

corporation net banking nsk

22. června 2016 7:29


I Don’t Care About Popularity. I Live In Reality. Based On Originality. Forget Looks. I Respect Personality

Reagovat

canara net banking nsk

22. června 2016 7:26


I’m sorry I mistook all our laughs, long nights, sweet texts & inside jokes as you caring. I’ll think twice before wasting my time again.

Reagovat

andhra net banking nsk

22. června 2016 7:21


Sometimes you have to just move forward, and move on.No doubts, no questions and no looking back… Just move on.

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 65)
1 | 2 | 3 | 4 | Další »

Newsletter

↑ nahoru