Z našich barů

Z našich barů

Grappa, vůně a chuť Itálie

 
Pokud je řeč o Itálii, zajisté se Vám vybaví moře nebo naopak Dolomity a rozsáhlé vinice s vinnou révou táhnoucí se od údolí až po horské oblasti. Zastavme se právě u hroznového vína, řeč bude o jedné z jeho podob – grappě.
 
Grappa je pálenka vznikající destilací čerstvých výlisků hroznového vína. Toto označení platí pro pálenku vyrobenou na území Itálie a hrdí Italové na to mají i svůj zákon. Obecně se tvrdí, že název Grappa vznikl podle městečka Bassano del Grappa, které leží pod horou Monte Grappa.  Zajímavou se také zdá jedna z dalších variant, že samotná hora Monte Grappa dostala své jméno po tomto vinném ohnivém nápoji. Pravděpodobné se zdá rovněž jedno z dalších tvrzení, že název Grappa vznikl podle slova rapus, z latiny hrozny. Nejblíže ke skutečnosti o vzniku názvu má asi nejjednodušší teorie, že výraz pro zbytky po lisování hroznů – grápo, rappe, rappe, ráspe , graspa, dal název vinné italské pálence.
 
Výroba grappy je též trochu oříškem, destilovat ji je mnohem náročnější než jiné destiláty, protože většinou se destiluje pouze kapalina. V tomto případě se destilují přímo slupky z vylisovaných hroznů, což připomíná vaření ve vodní lázni. Pokud se k výrobě použije dvouplášťových destilačních přístrojů, označuje se grapa “distillata a bagnomaria“. Grappa zvaná jako “distillata a vapore“ se destiluje za pomoci páry a přístrojů, ve kterých jsou slupky rozprostřeny na roštu.
 
A k jaké příležitosti se grappa podává? Vychutnejte si ji po dobrém jídle nebo po vzoru Italů samých k šálku kávy. V našich restauracích a barech okuste například grappu Berta ze srdce Piemontských pahorků. Grappy Berta jsou velice jemné, aromatické a zůstávají v nich vůně po odrůdě právě utrženého hroznu a patří k absolutní špičce. Stejně tak i grappa destilační společnosti Marzadro dosahuje nejvyšších kvalit, pochází z nejprestižnějších vinných hroznů z oblasti Trentino. S Marzadro se Vám dostanou vůně a chutě typické pro toto malebné údolí.
 
Upoutalo Vás naše krátké vyprávění? Pak určitě přijměte vřelé pozvání na skleničku grappy do našich hotelových barů a restaurací a okuste italskou národní pálenku i Vy.
“Salute! “

Fotografie


Přidat nový komentář




niche relevant backlinks alberetin232@gmail.com

23. listopadu 2016 8:02


SEO Professional experienced in link building. With my techniques I can help you to get your desired rankings. 100% white hat and 100% ethical professional. If you have any problem with my service so please feel free message me.

Reagovat

luxury holidays packages luxury holidays packages

2. listopadu 2016 13:12


Thanks for making such a cool post which is really very well written.will be referring a lot of friends about this.Keep blogging.

Reagovat

Natural Stone Supplier India Natural Stone Supplier India

2. listopadu 2016 13:11


A very awesome blog post. We are really grateful for your blog post. You will find a lot of approaches after visiting your post. I was exactly searching for. Thanks for such post and please keep it up. Great work.

Reagovat

Carlsbad movers Carlsbad movers

27. října 2016 8:34


We are really grateful for your blog post. You will find a lot of approaches after visiting your post. Great work.

Reagovat

Startup investment in India Startup investment in India

27. října 2016 8:33


This is also a very good post which I really enjoy reading. It is not everyday that I have the possibility to see something like this.

Reagovat

geometry dash apk Ben

24. října 2016 18:07


I can set up my new idea from this post. It gives in depth information. Thanks for this valuable information for all,.

Reagovat

instaeasy review kaka

12. října 2016 16:36


Thanks for the wonderful post,
The content which you mention in your article its really awesome. Its really helpful for everyone.

Reagovat

FB Remarketing 2.0 Biz in a Box Review kaka

22. září 2016 17:47


Thanks

Reagovat

obat aborsi obat aborsi

12. srpna 2016 6:20


jual obat aborsi ampuh dan termanjur

Reagovat

kaos polo murah kaos polo murah

12. srpna 2016 6:17


jual kaos polo murah harga grosir

Reagovat

biro perjalanan wisata solo biro perjalanan wisata solo

12. srpna 2016 6:15


shinta awk tour biro perjalanan wisata solo

Reagovat

sewa mobil solo sewa mobil solo

12. srpna 2016 6:13


mandiri sewa mobil solo

Reagovat

sewa mobil banyuwangi sewa mobil banyuwangi

12. srpna 2016 6:12


butuh sewa mobil banyuwangi yang murah

Reagovat

tukang taman jakarta tukang taman jakarta

12. srpna 2016 6:10


MTB Group adalah Landscape Contractors and Consultants yang melayani jasa pembuatan taman di DKI Jakarta dan Sekitar Jabodetabek dan kota kota besar di Indonesia sepertiSurabaya, Tangerang, Depok, Bekasi, Bogor, Bandung, Semarang, Denpasar dll. Kami sebagai jasa taman jakarta berkomitmen untuk selalu memberikan yang terbaik bagi semua pelanggan. tukang taman jakarta menjunjung tinggi profesionalitas dalam pekerjaan sehingga Anda sebagai client kami, akan mendapatkan hasil yang maksimal.

Reagovat

lowongan kerja solo lowongan kerja solo

12. srpna 2016 6:07


info loker soloraya lengkap cek joglosemar

Reagovat

lowongan kerja jogja lowongan kerja solo

12. srpna 2016 6:05


informasi lowongan kerja solo lengkap

Reagovat

lowongan kerja semarang lowongan kerja semarang

12. srpna 2016 6:03


informasi loker semarang lengkap

Reagovat

travel banyuwangi travel banyuwangi

12. srpna 2016 6:02


yuk berkunjungi ke banyuwangi indah banget deh travel banyuwangi lengkap murah

Reagovat

travel banyuwangi surabaya travel banyuwangi surabaya

12. srpna 2016 5:59


lengkap murah yang kepengin travel banyuwangi surabaya juga bisa

Reagovat

paket wisata ijen bromo paket wisata banyuwangi

12. srpna 2016 5:58


yuk berkunjungi ke banyuwangi indah banget deh travel banyuwangi lengkap murah yang kepengin travel banyuwangi surabaya juga bisa atau mau paket wisata banyuwangi murah seperti paket wisata ijen bromo

Reagovat

Zobrazené záznamy: od 1 do 20 (celkem 127)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | Další »

Newsletter

↑ nahoru